La crise économique et la prise en compte de nouveaux enjeux sociétaux ont conduit à une profonde mutation des habitudes de consommation. Le temps de l’hyperconsommation des années 80/90 a été détrôné par de nouveaux réflexes d’achat, et de nouveaux critères d’adhésion au discours des acteurs économiques. Face aux injonctions des pouvoirs publics, des consommateurs et de la société civile en faveur du développement durable, les entreprises ont pris conscience de leur impact et cherché à le reconsidérer. Le concept de responsabilité sociétale de l’entreprise s’est alors imposé.